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Lena
às
15h12
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: ) Com água na boca ( :
Ai vai uma receitinha Light de dar água na boca.
Mousse de Chocolate Light
Rendimento: 12 porções
Valor Calórico: 81 calorias por porção (com açúcar 126 calorias)
Ingredientes
3 folhas de gelatina branca
3 ovos (grandes)
140 g de chocolate dietético sem açúcar
2 colheres (sopa) de água quente
1/2 colher (café) de essência de baunilha
10 envelopes de adoçante granular
4 colheres (sopa) de água quente
Modo de Preparo
• Pique as folhas de gelatina e coloque num recipiente pequeno.
Junte água suficiente para cobrir a gelatina.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira,
até que fiquem claras encorpadas.
• Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente as gemas batidas.
Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os
10 envelopes de adoçante granular.
• Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres (sopa)
de água quente. Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas.
Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate.
Distribua por 12 taças e leve à geladeira.
Hummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!
Vou experimentar.
Beijos
Lena
:: Postado por
Lena
às
13h46
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